LENGUA DE BOVINO (CONGELADO)
LENGUA DE BOVINO (CONGELADO)
Liquid error (snippets/price line 76): Computation results in '-Infinity'
Agotado
Precio de oferta
$17.277
Precio habitual
Precio habitual
$17.277
Precio unitario
/
por
$12.990 x kg
Lengua de Vaquillas Angus
Tiene un sabor ligeramente dulce; antes de comerse debe ser sometida a una limpieza exigente: primero a una cocción de unos diez minutos, en abundante agua y después, se deberá raspar con el filo de un cuchillo, hasta que quede despojada de su piel y de todas las impurezas que contiene. En cuanto al contenido nutritivo, se puede decir que es una carne con una buena porción de grasas y proteínas, por lo tanto su valor nutritivo es superior al de cualquier Filete. En la cocina, lo más frecuente es encontrar lengua nogada, en guisos y estofados, o bien en sándwich.
Producto congelado y envasado al vacío.
Código: ZMLE1CP